چه غذاهایی برای آرتریت روماتوئید مفید است؟
آرتریت روماتوئید (RA) یک بیماری خودایمنی مزمن است که با التهاب و درد مفاصل مشخص می شود. علاوه بر درمان دارویی، اصلاح رژیم غذایی نیز ابزار مهمی برای تسکین علائم است. موارد زیر توصیه های غذایی روماتوئیدی است که در 10 روز گذشته به شدت در اینترنت مورد بحث قرار گرفته است. با ترکیب تحقیقات علمی و تجربه بیمار، کاربردی ترین توصیه های غذایی را برای شما گردآوری کرده ایم.
1. توصیه های غذایی ضد التهابی

بیماران روماتوئید باید بیشتر از غذاهای دارای اثرات ضد التهابی استفاده کنند. در زیر برترین غذاهای ضد التهابی که در اینترنت به شدت مورد بحث قرار می گیرند، آورده شده است:
| دسته بندی مواد غذایی | غذای توصیه شده | مکانیسم عمل |
|---|---|---|
| سرشار از امگا 3 | سالمون، دانه کتان، دانه چیا | از تولید عوامل پیش التهابی جلوگیری می کند |
| میوه های آنتی اکسیدانی | زغال اخته، گیلاس، انار | رادیکال های آزاد را از بین ببرید و آسیب مفاصل را کاهش دهید |
| ادویه جات ترشی جات | زردچوبه، زنجبیل | مسیرهای سیگنالینگ التهابی را مسدود کنید |
2. غذاهای ضد التهابی که باید اجتناب کنید
غذاهای "لیست سیاه" که اخیراً توسط جامعه بیماران مورد بحث قرار گرفته است به شرح زیر است:
| نوع غذا | غذای خاص | اثرات نامطلوب |
|---|---|---|
| غذاهای با قند بالا | نوشیدنی های شیرین، کیک | ترویج آزادسازی عوامل التهابی |
| غلات تصفیه شده | نان سفید، برنج سفید | باعث نوسانات قند خون برای تشدید التهاب می شود |
| فرآورده های گوشتی فرآوری شده | سوسیس، بیکن | حاوی محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته پیش التهابی است |
3. طرح مکمل های غذایی
طبق بحث های اخیر در مجلات پزشکی، مواد مغذی مورد توجه ویژه بیماران روماتوئیدی:
| مواد مغذی | مقدار توصیه شده روزانه | بهترین منابع غذایی |
|---|---|---|
| ویتامین D | 600-800 IU | زرده تخم مرغ، شیر غنی شده |
| کلسیم | 1000-1200 میلی گرم | لبنیات کم چرب، سبزیجات برگ دار |
| سلنیوم | 55 میکروگرم | آجیل برزیلی، غذاهای دریایی |
4. پیشنهاداتی برای تطبیق وعده های غذایی
بر اساس محتوای پخش زنده اخیر متخصص تغذیه، برنامه غذایی روزانه زیر توصیه می شود:
صبحانه:بلغور جو دوسر (با کنجاله بذر کتان) + زغال اخته + چای سبز
ناهار:سالمون کبابی + سالاد کینوآ (اسفناج، گردو)
شام:مرغ زردچوبه + سیب زمینی شیرین + کلم بروکلی
وعده های غذایی اضافی:ماست بدون شکر + آلبالو/کیوی
5. آخرین نقاط تحقیقاتی
در 10 روز گذشته، حلقه دانشگاهی بر دو جهت متمرکز شده است:
1.تنظیم فلور روده:غذاهای تخمیر شده (کیمچی، کومبوچا) ممکن است علائم را با بهبود محیط روده کاهش دهند
2.روزه متناوب:برخی مطالعات نشان می دهد که روزه داری سبک 16:8 می تواند نشانگرهای التهاب را کاهش دهد
موارد قابل توجه:
• تفاوت های فردی زیاد است، توصیه می شود به تدریج آن را امتحان کنید و واکنش بدن را مشاهده کنید
• اصلاح رژیم غذایی جایگزین درمان رسمی نیست
• توصیه می شود قبل از شروع یک برنامه غذایی جدید با پزشک مراقبت های اولیه خود مشورت کنید
محتوای بالا ترکیبی از ادبیات پزشکی اخیر، بحثهای پلتفرم سلامت و به اشتراکگذاری تجربه جامعه بیماران است، به این امید که راهنماییهای غذایی عملی برای بیماران روماتوئید ارائه شود. به یاد داشته باشید، عادات غذایی سالم و مداوم، کلید تسکین علائم هستند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید