چگونه می توان میگو سرخ شده را خوشمزه و آسان کرد

چگونه می توان میگو سرخ شده را خوشمزه و آسان کرد

در 10 روز گذشته ، از جمله مباحث داغ در مورد غذا در اینترنت ، روش میگو سرخ شده به کانون بسیاری از شهروندان تبدیل شده است. چه یک شام خانوادگی باشد و چه در جمع دوستان ، یک ظرف میگو سرخ شده که در قسمت بیرونی ترد است و در داخل آن مناقصه می شود ، همیشه می تواند برجسته میز باشد. در این مقاله بحث های محبوب در اینترنت ترکیب شده است تا یک دستور العمل میگو سرخ شده ساده و خوشمزه را برای همه تهیه کرده و داده ها و تکنیک های مربوطه را به شما وصل کند تا به شما در تسلط به راحتی در ذات این ظرف کمک کند.

1. مواد اولیه و ابزارهای میگوهای سرخ شده

برای تهیه میگو سرخ شده خوشمزه ، ابتدا باید مواد و ابزارهای زیر را تهیه کنید. با توجه به بازخورد شهروندان ، موارد زیر رایج ترین و کارآمدترین ترکیبات است:

2. مراحل مفصل برای میگوهای سرخ شده

موارد زیر برای میگوهای سرخ شده ، همراه با تجربه موفق با فرکانس بالا از شهروندان است:

1. آماده سازی میگو

میگوها را بشویید ، سرها و پوسته ها را برداشته و دمها را نگه دارید. برای از بین بردن خطوط میگو ، از چاقو استفاده کنید تا برش در قسمت پشت میگو درست شود. با کاغذ آشپزخانه تخلیه کنید ، با کمی نمک و فلفل بپاشید و به مدت 10 دقیقه مارین کنید.

2. آرد نان

میگو را در آرد ، خرده های تخم مرغ و نان مورد ضرب و شتم قرار دهید و مطمئن شوید که هر قسمت به طور مساوی پوشانده شده است. ترتیب نان ، کلید میگوهای سرخ شده ترد است.

3. سرخ کردن

روغن را تا 160-180 درجه سانتیگراد گرم کنید (اگر دمای روغن خیلی زیاد باشد ، می سوزد ، اگر خیلی کم باشد ، روغن را جذب می کند) ، میگو را اضافه کرده و تا قهوه ای طلایی ، حدود 2-3 دقیقه سرخ کنید. برای جذب روغن اضافی روی کاغذ آشپزخانه را برداشته و قرار دهید.

3. خلاصه تکنیک های محبوب میگو سرخ شده در اینترنت

بر اساس بحث های مردمی در 10 روز گذشته ، نکاتی در مورد میگو سرخ شده که توسط شهروندان به اشتراک گذاشته شده است آورده شده است:

4. اغلب سؤالاتی در مورد میگو سرخ شده پرسیده می شود

1. چرا میگوهای سرخ شده نرم هستند؟

دلیل اصلی ممکن است این باشد که دمای روغن کافی نباشد یا پوشش آرد ناهموار باشد. اطمینان حاصل کنید که دمای روغن به بالای 160 درجه سانتیگراد می رسد و هر قسمت از میگو به طور مساوی در خرده نان پوشیده شده است.

2. چگونه می توان میگو سرخ شده را ترد تر کرد؟

می توانید کمی ذرت ذرت را به خرده نان ها اضافه کنید ، یا بعد از سرخ کردن دوباره آنها را سرخ کنید (10-15 ثانیه).

3. آیا می توان از روغن میگوهای سرخ شده استفاده مجدد کرد؟

توصیه نمی شود که چندین بار از آن استفاده کنید ، به خصوص اگر روغن مورد استفاده برای سرخ کردن غذاهای دریایی تمایل به ترک بوی ماهی داشته باشد. در صورت نیاز به استفاده مجدد ، توصیه می شود در اسرع وقت فیلتر و استفاده کنید.

5. نتیجه گیری

میگو سرخ شده یک غذای ساده و خوشمزه خانگی است. تا زمانی که به استفاده از مواد تشکیل دهنده ، دمای روغن و مهارت های نان برسید ، می توانید به راحتی آن را در قسمت بیرونی ترد کنید و در داخل آن مناقصه کنید. امیدوارم این مقاله بتواند به شما در لذت بردن از میگوهای سرخ شده با کیفیت رستوران در خانه کمک کند!